Sabemos que temos muitas pessoas que nos seguem e que têm os seus negócios de restauração ou sonham um dia abrir um negócio próprio. Assim, a fundadora do The Therapist, Joana Teixeira, deixa aqui 5 dicas para lançar um menu que funcione: Avaliar os produtos: ao refazermos um menu, seja no Verão ou Inverno, convém sempre olhar para as vendas do menu anterior e...

Uma ideia de snack saudável para aqueles dias frios em que só nos apetece ficar no sofá a ver um filme. O milho é um grão rico em polifenóis, um poderoso antioxidante. A pipoca é um alimento com poucas calorias e as suas fibras prolongam a sensação de saciedade. É um lanche equilibrado e pode ajudar na perda de peso, desde que seja feito com...

Sabemos que nesta altura as ideias de marmitas para a praia escasseiam e acabamos por ficar pelas sandwiches de atum, massa com frango ou wraps. Assim, trazemos aqui esta ideia de almoço para a praia leve, fresco e muito saudável. Para além destas ideias recomendamos que mantenha uma boa ingestão de água ao longo do dia, para manter a hidratação, e que dê primazia...