• Artigo ● 5 passos para lançar um menu

    Artigo ● 5 passos para lançar um menu

    Sabemos que temos muitas pessoas que nos seguem e que têm os seus negócios de restauração ou sonham um dia abrir um negócio próprio. Assim, a fundadora do The Therapist, Joana Teixeira, deixa aqui 5 dicas para lançar um menu que funcione: Avaliar os produtos: ao refazermos um menu, seja no Verão ou Inverno, convém sempre olhar para as vendas do menu anterior e...
  • Receita ● Pipocas Salgadas

    Receita ● Pipocas Salgadas

    Uma ideia de snack saudável para aqueles dias frios em que só nos apetece ficar no sofá a ver um filme. O milho é um grão rico em polifenóis, um poderoso antioxidante. A pipoca é um alimento com poucas calorias e as suas fibras prolongam a sensação de saciedade. É um lanche equilibrado e pode ajudar na perda de peso, desde que seja feito com...
  • Receita ● Almoço de praia

    Receita ● Almoço de praia

    Sabemos que nesta altura as ideias de marmitas para a praia escasseiam e acabamos por ficar pelas sandwiches de atum, massa com frango ou wraps. Assim, trazemos aqui esta ideia de almoço para a praia leve, fresco e muito saudável. Para além destas ideias recomendamos que mantenha uma boa ingestão de água ao longo do dia, para manter a hidratação, e que dê primazia...
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