Receitas saudáveis e simples ● Bolinhas energéticas golden

Estas bolinhas energéticas são o snack ideal para os dias de calor e ficam prontas em menos de 15 minutos.

Ingredientes:

• 1 chávena de alperces
• 1/2 copo de sumo de laranja
• 1 colher de chá de golden ginger
• 1/2 chávena de côco ralado ou farinha de côco
• 1/3 chávena de amêndoas

Preparação:

1. Coloque os alperces de molho no sumo de laranja por 10 minutos
2. Escorra o sumo e triture os alperces com os restantes ingredientes até formar uma massa firma e moldável
3. Forme bolinhas e envolva no côco ralado
4. Leve ao frigorífico para ficarem frescas para consumir.