Receitas saudáveis e simples ● Caril de Legumes (com Blend Libido)

Dizem que o amor se conquista pelo estômago, e nós acreditamos que também se apimenta com um bom caril! 😉

Este Caril de Legumes com Blend Libido é a receita perfeita para um jantar de Dia dos Namorados com mais sabor e menos clichês. 

Prepare-se para conquistar corações (e paladares) com esta combinação irresistível de ingredientes!

• Ingredientes:
  • 1 colher de chá de Blend Libido
    
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pedaço pequeno de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 400 ml de leite de coco
  • 2 tomates maduros picados
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • 1 courgette cortada em cubos
  • 1 chávena de brócolos
  • 1 chávena de grão-de-bico cozido
  • Sal e pimenta a gosto
  • Coentros frescos e malaguetas vermelhas para decorar

•  Preparação:

1. 1. Refogue a cebola, o alho e o gengibre no óleo de coco até ficarem macios.
   2. Adicione os tomates picados, cozinhando até formar um molho espesso.
   3. Acrescente o leite de coco, o Blend Libido e os legumes, deixando cozinhar em lume brando até ficarem macios.
   4. Adicione o grão-de-bico e ajuste os temperos.
   5. Sirva quente, polvilhado com coentros frescos rodelas de malaguetas.

Um prato bem feito é como uma boa relação: cheio de tempero, equilíbrio e, claro, muito cuidado.

Agora é só acender as velas, servir com um sorriso e brindar ao que realmente importa!

Ahhhh, e não se esqueça da sobremesa: partilhe um BROWNIE ou um BLONDIE.