Finalmente chegou a época das cerejas! Com ela trazemos uma receita simples e fresca, ideal para os dias de praia.
Ingredientes:
- 2 tomates maduros
- 1 chávena de cerejas descaroçadas
- 1/2 cebola
- 1 chávena de curgete picada
- 3 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 4 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta preta a gosto
- 1 punhado de manjericão
- 1 colher de sopa do nosso Summer Blend
- 300ml de água fria
Modo de preparação:
- Retire as cascas dos tomates escaldando-os em água quente e depois em água fria rapidamente.
- Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até obter um mistura cremosa.
- Se precisar, pode adicionar mais água.
- Ajuste o sal e a pimenta e sirva fresco.
Etiquetas:
