Uma receita que normalmente não existe em versão saudável, mas já sabe que somos profissionais em transformar pratos de conforto em pratos nutricionalmente muito completos sem perder o sabor. Mais uma ideia para o seu jantar ou para levar para o trabalho.
Ingredientes:
- 1/2 chávena de farinha de grão
- 1 1/4 chávena de água
- 1 colher de chá de Sal cheesy
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de fermento
- 1 curgete pequena cortada em rodelas finas
Preparação:
- Forre uma assadeira pequena com papel vegetal e pincele com azeite.
- Corte a curgete e disponha as fatias de forma organizada, uma levemente sobreposta à outra, cobrindo o fundo todo.
- Numa taça misture a farinha de grão, água, azeite, e o sal cheesy.
- Deite a mistura por cima das curgetes.
- Leve ao forno previamente aquecido a 180ºC durante 20 minutos ou até cozinhar.
- Retire do forno, vire o tabuleiro para um prato, retire o papel vegetal e sirva.
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