Ao fim de uma semana intensa, merecemos um momento de pausa. E se lhe disséssemos que esse momento pode ser delicioso, refrescante e nutritivo?

Esta semana partilhamos consigo uma receita de uma Bowl de Açaí e Granola – mais do que um pequeno-almoço ou lanche, é um autêntico ritual de self-care.

Combinámos a cremosidade do açaí, o crunch irresistível da nossa granola sem glúten de amendoim e cacau, a frescura dos frutos vermelhos e, o mais importante, o poder dos adaptogénicos e superalimentos do nosso Blend Ansiedade. Prepare-se para nutrir o seu corpo e acalmar a sua mente com esta taça de puro bem-estar.

Ingredientes para o Açaí:

• 200g de polpa de açaí congelada (sem açúcares adicionados, se possível)
• 1 banana madura (também congelada, para uma textura mais cremosa)
• 50ml de bebida vegetal (amêndoa, coco ou aveia)
• 1 colher de chá de Mel ou Xarope de Ácer (opcional, dependendo do quão doce gosta)

Ingredientes para os toppings:

• Granola sem glúten de amendoim e cacau
• Frutos Vermelhos frescos ou congelados (morangos, mirtilos, framboesas)
• Raspas de Côco (para a textura e sabor tropical)
• 1 colher de chá do Blend Ansiedade

Preparação:

1. Preparar a Base: Coloque o açaí congelado, a banana congelada e a bebida vegetal no liquidificador.
2. Misturar: Bata em velocidade baixa a média. O objetivo é que a mistura fique bem espessa e cremosa, quase como um gelado. Se estiver muito duro, adicione a bebida vegetal, colher a colher, até conseguir bater. Dica: Triture, pare, empurre os ingredientes para baixo com uma espátula e volte a triturar.
3. Adicionar o Blend: Quando a base estiver com a consistência desejada, adicione o Blend The Therapist escolhido (Ansiedade ou Libido) e misture apenas o suficiente para incorporar.
4. Montar a Bowl: Deite a mistura de açaí numa taça.
5. Decorar e Servir: Distribua generosamente a Granola The Therapist, os Frutos Vermelhos e as Raspas de Côco por cima.

Temos a certeza que esta Açaí Bowl se irá tornar o seu novo comfort food de fim de semana. 😉

Lembre-se, o Blend Ansiedade não é apenas um toque final delicioso; é o seu aliado para um sistema nervoso mais equilibrado, ajudando a gerir o stress do dia-a-dia.

Ao saborear esta taça, está a dar um presente de nutrição e calma ao seu corpo.

Boa semana!