Receitas saudáveis e simples ● Smoothie bowl low FODMAP de banana verde, espinafres e gengibre

Smoothie bowl low FODMAP de banana verde, espinafres e gengibre

Este smoothie bowl baixo em FODMAP's foi pensado para intestinos sensíveis, fases de maior inchaço ou para quem está a sair de um programa como o DEBLOAT e quer manter conforto digestivo logo pela manhã.

É fresco, leve e pouco fermentável, sem excessos de fruta, sem combinações pesadas e sem ingredientes desnecessários.

Porque esta receita funciona bem a nível digestivo

A base desta receita junta ingredientes bem tolerados em contexto low FODMAP, quando usados nas quantidades certas.

A banana pouco madura, em meia unidade, fornece energia sem excesso de frutose.
Os espinafres são leves e fáceis de digerir, mesmo em intestinos mais reativos.
O gengibre fresco ajuda a estimular a digestão e a reduzir a sensação de náusea ou peso abdominal.

O resultado é um pequeno-almoço que nutre sem sobrecarregar, ideal para começar o dia com leveza.

Ingredientes (1 porção)

• ½ banana pouco madura

• 1 punhado pequeno de espinafres frescos

• 1 colher de café de gengibre fresco ralado

• 150–200 ml de bebida vegetal (amêndoa ou arroz, sem açúcar)

• ½ colher de sobremesa de Blend Detox ou Blend Imunidade The Therapist

• Granola gluten free The Therapist, para topping (quantidade moderada)

Preparação

Coloque a banana, os espinafres, o gengibre e a bebida vegetal no liquidificador.
Triture até obter uma textura cremosa e homogénea.

Verta para uma taça e finalize com uma pequena quantidade de granola The Therapist para dar textura e saciedade, sem pesar na digestão.

Nota importante sobre porção low FODMAP

Esta receita é low FODMAP quando respeitadas as quantidades indicadas.
Evite aumentar a quantidade de banana ou adicionar outras frutas mais fermentáveis.
No caso da granola, use apenas como topping leve, o excesso pode comprometer o conforto digestivo.

Sugestões The Therapist (de forma consciente)

• O Blend Detox funciona bem para quem sente o intestino mais lento ou pesado.

• O Blend Imunidade é uma boa opção em fases de maior cansaço ou mudanças de estação.

Em ambos os casos, menos é mais: meia colher é suficiente para beneficiar sem sobrecarregar.

Quando consumir

Este smoothie bowl funciona melhor:

• ao pequeno-almoço

• em dias de maior sensibilidade digestiva

• após programas de alimentação líquida como o DEBLOAT ou o RESET

• quando quer algo fresco, mas fácil de digerir

Se sentir tendência para inchaço logo de manhã, consuma com calma e evite combiná-lo com café em simultâneo.