Receitas saudáveis e simples ● Muffins de Laranja e Matcha

Regressa a escola e regressa a minha dúvida diárias: o que é que mando de lanche para os miúdos? Estes muffins de laranja e matcha são uma solução prática e muito saborosa para enviar para a escola como alternativa mais saudável. 

Ingredientes:

• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de Blend Ashwaganda Green
• 2 colheres de sopa de geleia de arroz
• Raspas de 1 laranja
• 3 colheres de sopa de sumo de laranja
• 1 colher de chá de fermento

Preparação:

1. Misture todos os ingredientes numa taça e incorpore bem até obter uma massa homogénea.
2. Disponha em formas de cupcake e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 minutos.
3. Retire e deixe arrefecer ante de desenformar