O Inverno chegou e com ele as frutas como a maçã, romã e a pêra. Decidimos assim este mês trazer uma receita gulosa mas saudável, de pêras assadas com caramelo de amêndoas e granola sem gluten.
Para as pêras:
- Corte as pêras ao meio e retire as sementes.
- Coloque numa assadeira e regue com um fio de azeite e geleia de arroz ou agave.
- Leve ao forno a 200°C durante 20 minutos.
Para o caramelo:
- 2 colheres de sopa de açúcar de côco
- 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoas
- 1/2 chávena de água ou bebida vegetal
Misture todos os ingredientes até que forme um creme. E já está!
Com as pêras assadas, sirva com uma colherada do caramelo e finalize com a granola de nozes e canela The Therapist.
