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Receitas saudáveis e simples ● Hamburguers de quinoa

por The Therapist JSTeixeira em Oct 27, 2023

Receitas saudáveis e simples ● Hamburguers de quinoa

Sem ideias para jantar? Estes hamburguers de quinoa e batata doce são aquela comida de conforto e super rápida de preparar. 

Pode servir com uma salada ou com mini pães de hamburger para os mais pequeninos. Cá em casa é sempre um sucesso!

Ingredientes:

  • 1 chávena de quinoa cozida
  • 1/2 chávena de batata doce cozida ou assada
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia
  • 1/4 de cebola picada
  • 1 dente de alho picado 
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1 mão de coentros picados
  • 1 colher de chá do nosso sal fumado (opcional) ou especiarias a gosto
Preparação:
  1. Misture os ingredientes todos numa taça, com excepção da farinha de aveia que deve ir incorporando aos poucos enquanto mistura.
  2. Assim que a massa ficar moldável, faça bolinhas e leve a assar no forno ou grelhar na frigideira até ficarem douradas.
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