Receitas saudáveis e simples ● Bebida de Aveia e Frutos Vermelhos

Hoje partilhamos consigo uma bebida energética de aveia e frutos vermelhos, que combina hidratos de carbono complexos: proteínas e antioxidantes. Esta bebida é perfeita para começar o dia ou para um lanche revigorante.

• Ingredientes:
  • 40 g de flocos de aveia;
  • 200 ml de leite de amêndoa (ou qualquer outro leite vegetal);
  • 100 g de frutos vermelhos congelados (como morangos, framboesas e mirtilos);
  • 1 banana madura;
  • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim;
  • 1 colher de chá de mel (opcional, para adoçar);
  • 1 colher de sopa de sementes de chia.

• Preparação:
  1. Comece por colocar os flocos de aveia num liquidificador. Triture até obter uma farinha mais fina, o que facilitará a sua digestão e melhorará a textura do batido.
  2. Junte a banana cortada, os frutos vermelhos, a manteiga de amendoim, o mel (se desejar) e o leite de amêndoa. A banana e o mel vão adicionar uma doçura natural, enquanto a manteiga de amendoim adiciona cremosidade e proteínas.
  3. Triture todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea. Se achar que o batido está muito espesso, pode adicionar um pouco mais de leite de amêndoa até atingir a consistência desejada.
  4. Adicione as sementes de chia ao batido e misture com uma colher. Deixe repousar por cerca de 5 minutos. As sementes de chia não só aumentam o teor de fibra e proteína, mas também ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo.
  5. Sirva o batido num copo grande. Se desejar, pode decorar com alguns frutos vermelhos inteiros ou uma colher de flocos de aveia por cima.

Este batido é uma opção excelente para si, que precisa de um impulso de energia duradouro!

Os hidratos de carbono complexos da aveia fornecem energia sustentada, enquanto os frutos vermelhos oferecem antioxidantes que combatem o cansaço e a fadiga. A manteiga de amendoim adiciona proteínas e gorduras saudáveis, tornando-o uma bebida completa e equilibrada.

Desfrute deste delicioso batido!