The Therapist
The perfect restaurant to eat with pleasure, but without guilt.
Here, we feed bodies and minds with menus that are as delicious as they are functional. After all, we create all our dishes thinking about the most important pillars of your well-being: immunity, detox, strength and mental energy.
LX Factory, Rua Rodrigues Faria 103, 1300-501 Lisboa
Alvalade, R. José D'Esaguy 11C, 1700-266 Lisboa
A nossa comida
Da natureza para a mesa.
Todos os dias transformamos os melhores ingredientes locais, sazonais e preferencialmente biológicos, em pratos cheios de sabor e vida. O nosso menu oferece uma variedade de criações que vai da Bowl Antioxidante ao Atum Braseado, passando pelas nossas panquecas sem gluten e por muitos outros pratos com propriedades curativas. E para que possa dar ao seu corpo o que ele precisa, organizámos tudo por benefício. O que vai ser hoje? Imunidade, desintoxicação, força ou energia mental?
Joana Teixeira e Amabile Kolenda
A Joana criou o The Therapist há mais de seis anos, depois de perceber que a cura para a mente e para o corpo estava na alimentação. Pelo caminho encontrou a Amabile, a chef funcional que transforma todas as ideias disruptivas em pratos nutritivos e saborosos. As duas têm muito em comum: são criativas, determinadas, teimosas e escorpião de signo, mas acima de tudo, partilham a paixão pela
alimentação funcional.
Aqui estão as pessoas por trás do menu que pode provar nos nossos restaurantes.
